Deze wijn is gemaakt van 100% Grüner Veltliner. Dit is dé druif van Oostenrijk en wordt daar veel verbouwd. Deze Grüner Veltliner bevat fruitige aroma's met groene geuren. De smaak is droog en fris met tonen van appel, peer, citrus, citroengras en peper. Kenmerkend voor deze wijn zijn de prikkelende zuren. Deze wijn kan goed gecombineerd worden met groenten of frisse salades. Pas op met gerookte vis zoals zalm of paling. De Grüner Veltliner bevat relatief veel zuren en dit botst met rokerige aroma's. Het kan leiden tot een ijzerachtige smaak in de mond. 

Vroeger was het gebruikelijk om verschillende druivenrassen aan te planten in de wijngaard om risico op een mislukte oogst of verkeerde wijnen te voorkomen. Tegenwoordig bestaat er zoveel kennis dat het niet meer nodig is om willekeurige druivenrassen aan te planten in de hoop dat er iets goeds tussen zit. Bij de Gemischter Satz wordt de oude productiemethode toegepast waarbij meerdere druivenrassen worden aangeplant en gebotteld tot één wijn. Het betreft een blend van Grüner Veltliner, Pinot Blanc en Riesling. De wijn ruikt fris en geurig met aroma's van citrus. De wijn smaakt droog en verfrissend met tonen van appel, peer en gemalen zwarte peper. Deze wijn doet het goed bij (pittige) Aziatische (curry) gerechten.